В рамках годового плана МБДОУ "Детский сад №213" одной из приоритетных задач является создание условий для разработки модели работы по ранней профориентации дошкольников, направленной на зарождение профессионально ориентированных интересов.
Ранняя профориентация дошкольников – первая ступень в развитии самоопределения ребенка и фундамент для оформления его профессиональных предпочтений.
12.12. 2022 г. в подготовительной группе №4 прошел мастер - класс по теме "Ребенок в мире профессий. Знакомство с работой "Пиццайоло".
Приготовить что-то вкусное своими руками мечтает каждый ребенок, независимо от того, мальчик это или девочка. Кухня всегда влекла малышей с раннего детства аппетитными ароматами и множеством занимательных вещей.
Пицца-это то блюдо, которое любят все: и взрослые, и дети. Она популярна не только у себя на Родине, но и во всём мире.
Унатов Анвар Абдуназарович рассказал детям о возникновении "Пиццы", кто работает в пиццерии, об истории профессии "Пиццайоло". Познакомил с подовой печью, которая используется для выпекания различных видов пицц.
Ребята, почувствовав себя настоящими "пиццайоло", сами раскатывали тесто руками без помощи скалки. Выкладывали начинку, и передавали повару на кухню для выпечки. При работе с тестом (также как и во время лепки), каждый ребенок проявляет свою индивидуальность, синхронизирует работу обеих рук, развивает мелкую моторику, воображение и фантазию, эстетический, художественный вкус.
В процессе работы расширялись представления ребят об окружающем мире, сформировались навыки коллективного труда и доброжелательного отношения к другим детям.
Дети получили огромное удовольствие и массу ярких впечатлений от данного мастер- класса.
